Ẩm thực

Đã có những tranh luận bất tận về gốc gác, tên gọi phở. Người bảo bắt nguồn từ món ngưu nhục phấn Trung Hoa, kẻ kê ra chữ pot à feu (pô ta phơ) của Tây. Lại có một dòng “không bác học” téo nào: dân Giao Cù Nam Trực (người Nam Định uốn lưỡi “Rao Cù”) đoan chắc phải tính từ làng tôi, vì thợ phở đi tứ tung truyền bá nó, danh nổi nhất là họ Cồ, làm nên thương hiệu phở Cồ. Chả ai “tổng kết luận” được, nó chỉ chứng tỏ sự lan tỏa, sức sống bền bỉ dẻo dai của món ăn này. Hai năm đại dịch covid nhiều ông bị cấm cố ước ao “Bao giờ quán xá mở lại (...)

There are a lot of delicious Bun Cha restaurants in Ha Noi, I will list some the best Bun Cha in Ha Noi bellow
1. Bun Cha Huong Lien Address: 24 Le Van Huu street, Hai Ba Trung district (Bún chả Hương Liên, số 24 Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng) 2. Bun Cha Cua Dong Address: 41 Cua Dong street, Hoan Kiem district (Bún chả Cửa Đông, số 41 Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm) 3. Bun Cha Dac Kim Address: 1 Hang Manh street, Hoan Kiem district (Bún chả Đắc Kim, số 1 Hàng Mành, quận Hoàn Kiếm) 4. Bun Cha Hang Than Address: 34 (...)